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日料?抢盐?海产品?香港如何应对“恐慌”

来源:香港經濟導報    时间:2023-08-25 22:17:09

在一片质疑和反对声中,日本政府8月22日悍然决定,从24日开始将福岛核污染水排入太平洋。按照其既定计划,核污染水排海过程将会持续至少30年,影响将涉及整个太平洋乃至全球海域。受此影响,8月23日,A股市场盐业、水产养殖、核污染防治等板块纷纷走强。

韩国超市正在购盐的市民(图:点新闻)

韩国现“抢盐潮”


(资料图)

据相关报道,作为日本最近的邻国,韩国海盐需求量激增,部分消费者和零售商开始囤积海盐。韩国政府向市场投放储备海盐,以应对海盐市场的波动。7月份的一项调查显示,80%-85%的受访韩国民众反对日本排放核污水计划,担心这会对海产品和海洋环境造成影响。

8月22日,Daesang Holdings等盐业相关股票在韩国股市大涨,市场预期消费者将在日本强排核污染水之前寻求储存海盐。Insan涨幅一度高达30%,为6月12日以来最大涨幅;Daesang Holdings一度上涨9%,为6月16日以来最大涨幅;Boratr涨24%,Pulmuone涨4.4%,Sempio涨12%。

我们到底需不需要囤盐

公开数据显示,我国是全球原盐产能和产量最大的国家,盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。其构成比例分别为22%、61%、17%。2022年,我国原盐产能达11585万吨,产量达8390万吨;2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨,消费结构烧碱51.86%,纯碱36.85%,其他11.29%;出口原盐71.3万吨,进口942.5万吨。一般来说在进出口这个问题上,我国是大进小出,进口的多一些,出口的少一些,而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。总体上,现有食盐产能大于消费需求量,存在一定程度的供大于求。

港禁日本水产进口10都县位置图(图:点新闻)

超市贴告示称禁令前进口

位于尖沙咀区的city"super分店,在售卖鱼生及寿司的区域,有贴出告示声明来自10个受禁地方的海产,均在禁令实施前进口香港:“city"super现时店内来自东京、福岛、千叶、群马、栃木、茨城、宫城、新泻、长野、埼玉的海产及相关货品,均于核废水排放及禁令实施之前进口,顾客请安心选购。”

也有日本料理餐厅负责人指,福岛等受影响县份的鱼生供应仅占一成,有供应商已承诺,养殖场并非位于福岛一带,未来可以继续稳定供应水产。餐厅水产供应还有来自挪威、澳洲、马来西亚等地,相信港府会做好把关角色,入口水产符合标准,市民最后仍会放心食用。

至于位于尖沙咀的DONKI分店则继续出售来自日本产地的刺身、海鲜及寿司等,有贴出说明油甘鱼和真鲷由“日本产地直送”,还有金目鲷及海胆由“日本直送”及标明“日本”的红衫鱼、金线鱼等宣传。

图:港府鱼农自然护理署官网

港府每日公布样本辐射数据

香港特区政府环境及生态局局长谢展寰表示,因应日本福岛核污染水排放计划,24日起香港将禁止源自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新泻、长野和埼玉10(都)县的水产品进口,包括所有活生、冷冻、冷藏、干制或以其他方式保存的水产品、海盐,以及未经加工或经加工的海藻,有关禁令23日刊宪。并于同日宣布一项《食物安全命令》,他指禁令属预先防范,让市民放心“入得嚟(香港的日本食品)必定安全”,可助日本料理维持生意。

港府表示,截至昨日中午,食安中心对两个进口日本“水产及其制品、海藻及海盐”的食物样本作辐射水平检测,未有发现辐射水平超出安全标准;渔护署对50个本地渔产品样本作辐射水平检测,全部样本检测合格;天文台加强监测本港水域的环境辐射水平,未有发现异常。

香港城市大学海洋污染国家重点实验室主任及化学系讲座教授梁美仪表示,早前清华大学深圳国际研究生院海洋工程研究院建立的预测模型,日本的核污水排放240天之后,方会抵达中国沿岸海域,预计最快360天后流入香港,那么意味着直到冬天,香港水域才有机会受影响。

(编辑 杨冰馨)

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